Szóval hogyan lehet kezelni ezt az étvágyat? Rendszeres étkezéssel és fehérjét, rostokat tartalmazó ételekkel, mert ezek a jóllakottság érzetét keltik és stabilizálják a vércukorszintet, így nem kívánunk több szénhidrátot és cukros ételt. Nassolnivalónak együnk meg egy gyümölcsöt (pl. alma, körte, narancs), esetleg magvakat – ezek sikeresen telítenek a következő étkezésig.
Az egészséges nassoláson kívül a főételek megválasztása is esszenciális. Egyél olyan szezonális élelmiszereket, amelyekhez könnyű hozzájutni, nincs szükség költeni az import spárgára és szamócára, hisz másképp is megőrizhető egészségünk. A mai modern fűtött és kivilágított társadalmunkban ugyanaz az ősi szabály érvényes, mint több tízezer évvel ezelőtt: a szezonális ételek után érzünk étvágyat és ezek jobban csillapítják étvágyunkat és igényeinket.
Szezonális ételek Olvass még a témában
Bizonyos ételek minden évszakban jelenvannak. A kínai ősi orvostudomány szerint télen a vese energiáit kell pótolni, és ehhez kell igazítani a táplálkozást. Ezek olyan élelmiszerek, mint a káposzta, sárgarépa, gesztenye, rizs, magvak és fűszerek. A keleti és nyugati táplálkozásszakértők is egyaránt hisznek abban, hogy télen fokozottabban kell használni az erősebb fűszereket és ízesítőket. Ezek közé tartozik a gyömbér, fahéj, szegfűszeg, mustár, szerecsendió, bors, csípőspaprika, oregánó.
