12. Rakott spenót light besamellel
A friss vagy fagyasztott spenótot kevés fokhagymával pároljuk meg, majd rétegezzük egy könnyített besamellel, amelyet sovány tejből készítünk. A tetejére kevés reszelt sajtot szórjunk, és süssük aranybarnára. Ez a fogás egyszerre krémes és laktató, miközben sokkal könnyebb, mint a klasszikus rakott ételek. Fehérjedúsabbá tehetjük egy kevés túróval vagy grillezett csirkemellel is.
13. Töltött paprika barna rizzsel
A kaliforniai vagy tv-paprikákat töltsük meg sovány darált pulyka- vagy csirkemellhús, barna rizs és apróra vágott hagyma keverékével. Paradicsomszószban főzzük vagy sütőben süssük puhára, hogy az ízek szépen összeérjenek. A barna rizs rostban gazdagabb a fehér változatnál, ezért tovább biztosít teltségérzetet. Másnapra is kiváló, mert újramelegítve még finomabb.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
