Bevásárlólista Amit vegyél: kömény, pirospaprika, fokhagyma, olívaolaj, fehér bor ecet, balzsamecet, só, bors, 4 csontozott csirkecomb, egy pár csirkemell filé, egy csomag zöldsaláta, mustár, egy adag halfilé, citrom, barna rizs, egy kis doboz áfonya, egy körte, egy marék dió, egy…
A sütőzacskó az elmúlt évek talán legjobb újítása a konyhában – legalábbis a szilikonos formák mellett. Mindenkinek csak ajánlani tudjuk a használatát, és nem csak a praktikus sütési lehetőségek miatt!
Régebben nekünk sem került más a hűtőtáskánkba, mint rántott hús, zsemle és paradicsom – ma már ez több szempontból is elképzelhetetlen lenne számomra. Szerencsére azonban semmivel sem étkezem kevésbé színesen, mint akkor, amikor fogyasztottam állati eredetű fogásokat. Sőt, ennek éppen…
Nem tartozom azok közé, akik rajonganak a hagyományos karácsonyi ételekért, és elképzelhetetlen számukra karácsonyi vacsora halászlé, rántott hal és bejgli nélkül. Nem tartozom azok közé sem, akik a trendeknek megfelelően csak újragondolt receptekkel és alapanyagokból főznek, mert valahol mégis ízletesnek…
Kapkodósak a reggelek, és valahogy mindig kimarad ilyenkor az étkezés? Hosszú távon ez az egyik legrosszabb dolog, amit tehetsz magaddal. Ha tudod, hogy nem lesz időd főzőcskézni, készítsd el ezeket a finomságokat még előző este, és még felkelni is könnyebb…
Egy idő után minden fogyókúra a lemondásról szól. Van, aki hónapokig bírja csalás nélkül, míg mások már pár nap után bűnöznek. Mindenkinek vannak édesség-falási rohamai, amikor annyira kívánunk valami cukrosat, hogy szinte remegünk érte. Ugyan az üzletek polcain egyre nagyobb…
A zabkása az egyik olyan fogás, amit étrendtől és diétától függetlenül érdemes beillesztened a mindennapjaidba. Bár sokan reggelire fogyasztják ezt a finomságot, valójában kiválthatod vele akár az ebédedet is sőt, sós verzióban egyaránt elkészítheted. Íme, a legfontosabb tudnivalók a zabról,…
Egy igazi tészta-fan bármikor tud tésztát enni, sőt, valójában mindig azt enne. A tészták között is vannak azonban kedvencek, és fülledt nyári estéken mások is megértik, miért oly ínycsiklandó a tészta. Egy kis koktélparadicsom, menta, kukorica, citromlé, tenger gyümölcsei, rákocskák,…
Nincs nyár friss kukorica nélkül, és hogy ízletessé és változatossá tegyük ezt a rendkívül egyszerű ételt, hoztunk néhány receptet, amit érdemes kipróbálni. Az olvasztott vaj jól illik a friss kukoricához, de az alábbi feltétekkel még változatosabbá teheted ezt az egyszerű…
Bár az időjárás az utóbbi hetekben az ellenkezőjét próbálta bebizonyítani, előbb vagy utóbb egészen biztosan ideér a nyár. Az az igazi, meleg, amikor már reggel is besüt a nap az ablakon és nemcsak fénnyel, de meleggel is megtölti a hálószobát.…
