2. Sült lazac spárgával
A lazacfilét citromlével, frissen őrölt borssal és kaporral fűszerezzük, majd sütőben, sütőpapíron süssük 15–20 perc alatt omlósra. A spárgát kevés olívaolajjal meglocsolva a hal mellett is megsüthetjük, így egyszerre készül el az egész vacsora. A lazac értékes omega–3 zsírsavakban gazdag, amelyek támogatják a szív- és érrendszer egészségét. Könnyű, mégis elegáns fogás, ami akár vendégváró vacsorának is megállja a helyét.
3. Cukkinitészta bolognai szósszal
A hagyományos tészta helyett használjunk spirálozott cukkinit, amely jóval kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mégis kellemesen laktató. A bolognai szószt készítsük sovány darált pulykahúsból, paradicsomszósszal, hagymával és fokhagymával. Ízesítsük oregánóval, bazsalikommal és egy csipet kakukkfűvel, hogy igazán gazdag ízt kapjunk. Ez a változat tökéletes választás azoknak, akik szeretnének könnyebb vacsorát enni anélkül, hogy lemondanának a klasszikus ízekről.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
