Pita, pizza, kenyér élesztő nélkül? A legnépszerűbb kenyérfélék elkészítése
Ha te is imádod a különböző péksütiket és kenyérféléket, de nem szívesen eszel élesztős termékeket, mert puffasztanak, akkor…
írta Bodnár Alexa 2020.09.17.
Ha te is imádod a különböző péksütiket és kenyérféléket, de nem szívesen eszel élesztős termékeket, mert puffasztanak, akkor…
írta Bodnár Alexa 2020.09.17.
Az élesztőt leggyakrabban a konyhában használjuk, pedig számtalan olyan jó tulajdonsága van, amelynek köszönhetően egészségünket és szépségünket is…
írta Fischer Anna 2020.09.07.
Mikor már lehetett sejteni, hogy a koronavírus járvány világméreteket fog ölteni, az emberek – ki tudja miért –…
Nemrég, az egyik cikkemben már említettem, hogy egy ideje a kovászolással kísérletezem. Nos, most elértem arra a szintre,…
írta Horváth Petra 2017.07.12.
Az egyipomiak már évezredekkel ezelőtt használtak élesztőt a kenyér és a sör előállításához. Az emberiség azonban csak nemrég…
írta Sütő Gyöngyi 2015.02.07.
Nincs olyan, aki ne imádná az isteni, foszlós kalácsot, a ropogósra sült lángost, vagy a vékonytésztájú pizzát. Ezeknek…
Nem lehet teljes a farsangi menü, ha nem csinálunk hozzá farsangi fánkot is. Talán ez a legismertebb farsangi…
írta Fischer Anna 2013.02.01.
A panettone nevű édesség valószínűleg a pane (kenyér) szóból származik, de eredete nem teljesen tisztázott. Létezik olyan magyarázat,…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
Régi hagyomány karácsonyra édes kalácsot vagy gyümölcsös kenyeret sütni. Attól, hogy kenyérről van szó, a recept nagyon egyszerű,…
A bőség és jólét szimbóluma a kenyér. A húsvéti ünnepek alatt gyakran sütünk kenyeret, ezzel is megünnepelve az…