A bécsi diéta a szigorúbb étrendek közé tartozik, már ami a kalória bevitelt illeti, variálhatóságát tekintve azonban rugalmas, és ezek mellett hatékony is, valószínűleg ennek köszönhető, hogy évek óta népszerű. Ha te még nem próbálkoztál vele, de olyan fogyókúrás módszert keresel, ami viszonylag nagy szabadságot ad, és a kávét is szereted, akkor érdemes lehet megpróbálkozni vele.
Hogyan működik a bécsi diéta?
Hagyományosan a fekete kávé fogyasztása nem javasolt azoknak, akik diétáznak, napi egyetlen csésze azonban belefér, ha pedig ezt közvetlenül reggel fogyasztod el, az az anyagcserédet is felgyorsítja.
Szigorúbb változatokban előfordul, hogy a bécsi diéta reggelire semmi mást nem ír elő, csak kávét, de mi nem javasoljuk, hogy kizárólag feketével indítsd a napodat, hiszen ez nem igazán tesz jót a gyomornak. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, vagy némi gyümölcs elfér az ital mellé.
A bécsi diéta napi háromszori étkezést ír elő: kávéból és néhány könnyű falatból álló reggeli, majd friss zöldségekben gazdag, zsír- és kalóriaszegény ebéd és vacsora. A diéta alapvetően a kávé, valamint a zöldségek rost tartalmának anyagcsere pörgető hatására, és a kalóriamegvonásra épít.
Ha napközben mégis megéhezel, tízóraira vagy uzsonnára nyugodtan ropogtathatsz zöldséget, vagy alacsony cukortartalmú gyümölcsöt.
Hogyan idd a kávédat?
A kávéba sem cukrot, sem édesítőszert nem ajánl a bácsi diéta, zsírszegény tejet azonban önthetsz bele, aminek a cukortartalma némileg megédesíti az italt, így akkor is ízleni fog, ha egyébként nem rajongsz a keserűért.
Meddig kövesd a diétát?
A bécsi diéta leginkább akkor felel meg, ha valamivel beindítanád az anyagcserédet és a fogyást.
Egy-két hét alatt már látványos változást érhetsz el vele, ekkor viszont érdemes visszatérni egy hagyományos, de ugyancsak rostokban gazdag és változatos étrendre, természetesen rendszeres testmozgással.
Ha a bécsi diétával beindítod az anyagcserét, ezt követően pedig tartod magad az egészséges étrendhez, akár 10 kilótól is megszabadulhatsz viszonylag rövid idő alatt.
Ha gyomorpanaszaid vannak, esetleg a vérnyomásoddal van gond, akkor természetesen a bécsi diéta nem ajánlott, komolyabb diéta esetén pedig minden esetben javasolt kikérni az orvosod vagy dietetikusod véleményét.
Mintaétrend az első napra
Reggeli: egy csésze kávé cukor és édesítő nélkül, zsírszegény tejjel, egy teljes kiőrlésű rozs kifli.
Tízórai: egy zeller szár.
Ebéd: egy adag zöldborsó főzelék joghurttal sűrítve, sült baromfi virsli.
Uzsonna: egy grapefruit.
Vacsora: zöldsaláta grillezett csirkemell falatokkal.
Mintaétrend a második napra
Reggeli: egy csésze kávé cukor és édesítő nélkül, zsírszegény tejjel, egy adag zabkása.
Tízórai: répa szeletek.
Ebéd: durum tészta paradicsomos szósszal és bazsalikommal.
Uzsonna: egy kivi.
Vacsora: szezámos kifli egy pohár kefirrel.
Mintaétrend a harmadik napra
Reggeli: egy csésze kávé cukor és édesítő nélkül, zsírszegény tejjel, egy banán.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: grillezett marhahús párolt répával.
Uzsonna: egy körte.
Vacsora: tonhal saláta.
