Pedig néhány mozdulattal, egy éles késsel és egy kis gyakorlattal percek alatt tiszta, falatnyi darabokra bontható az egész gyümölcs, héj és szúrós szemek nélkül.
Hogyan válasszunk érett ananászt pucolás előtt
A pucolás sikere nagyban múlik azon, mennyire érett gyümölccsel dolgozunk. Az érett ananász héja aranysárgás-barnás, a levelei könnyen kihúzhatók a tetejéből, és ha megkopogtatjuk, tompa, mély hangot ad. Ha erőteljesen zöld és kemény, még várjunk vele néhány napot szobahőmérsékleten, mert zölden nehezebb szépen megtisztítani, a húsa pedig savanyúbb marad.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
