A misztikus dolgok mindig is távol álltak tőlem, de az idő előrehaladtával megtanultam, hogy a legtöbbször bizony jobb alaposan utánajárni, mivel is állok szemben. Így ugyanis igazi kincsekre lelhetek. Tökéletes bizonyíték erre a holdtej is – bár elsőre mondhatni földöntúlinak hangzik, valójában egy egészséges, jótékony hatású italról van szó, amely még a pihentető alvást is elősegíti. Kell ennél több ok arra, hogy te is megkóstold?
Mi is az a holdtej?
A holdtej tulajdonképpen egy olyan ital, amelyben a meleg tej ötvöződik különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel, elfogyasztva pedig nyugtató hatást gyakorol az elménkre. Úgy készül, hogy amikor belekortyolunk, a szervezetünk könnyebben befogadja a benne található fűszereket és gyógynövényeket, így fokozva azok jótékony hatását, a pihentető alvást is beleértve.
Hogyan segíti elő a nyugodt alvást?
Ha álmatlansággal küzdesz, esetleg gyakran agyalsz még éjszakánként is, ami nem hagy aludni, akkor nagy valószínűséggel neked sem ártana minél előbb egy nagy bögre holdtej. Az elkésztését sokan ahhoz igazítják, hogy éppen milyen panaszaik vannak, hogyan alszanak, mennyire stresszesek. Így igény szerint például a holdtejbe kardamom, sáfrány, kurkuma, vagy például szerecsendió is kerülhet.
A pihentető alvás szempontjából különösen előnyös a szerecsendió, ugyanis segít javítani az alvás minőségét a stressz és a feszültség csökkentésével.
Télen pedig kevésbé érezhetjük magunkat fáradtnak és feszültnek, ha rendszeresen, kis mennyiségben fogyasztjuk. De kipróbálhatod úgy is, hogy kamillát, rózsaszirmokat és levendulát is adsz hozzá. Amikor belekortyolsz, máris könnyebb lesz a szervezetednek a lelassulás és az elalvás.
Hogyan készítheted el?
A holdtej tényleg sokféleképpen variálható, így biztosan megtalálod azt a verzióját, ami neked a leginkább ízlik, és valószínűleg már most is lapulnak olyan fűszerek az otthonodban, amelyekből máris elkészítheted. Ha tejérzékeny vagy vegán vagy, természetesen növényi tejet, például mandula-, zab- vagy kókusztejet is használhatsz hozzá. Ha pedig első körben nem bíznád az elkészítését a fantáziádra, akkor próbálj ki egy szerecsendiós verziót.
Hozzávalók:
- 1 csésze tej
- 1⁄2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 1 csipetnyi őrölt fahéj vagy kardamom
- 1⁄4 teáskanál ghí vagy kókuszolaj (opcionális)
- Méz vagy más édesítőszer (opcionális)
Elkészítés:
- Forrald fel az összes hozzávalót egy kis lábasban (az édesítőt kivéve), majd főzd közepes hőfokon 3-5 percig, időnként megkevergetve.
- Öntsd az italt egy bögrébe, és ízlés szerint édesítsd meg. Ha mézet használsz, mindenképp várj néhány percet, amíg a holdtej hűlni kezd, és csak azután add hozzá.
- Kortyolj bele élvezd ezt a jótékony italt.
Mire figyelj oda?
Bármennyire is jótékony hatású lehet a holdtej, nem biztos, hogy egy adott pillanatban mindenki számára ideális. Ha erősen megfáztál, köhögsz, vagy komolyabb emésztési zavaraid vannak, akkor inkább kerüld a holdtej fogyasztását egészen addig, amíg a panaszaid meg nem szűnnek.
Továbbá fontos figyelembe venni azt is, hogy nem mindannyian reagálunk jól a különféle gyógynövényekre és fűszerekre, ezért mielőtt elkészítenéd, a biztonság kedvéért megérheti konzultálnod róla a háziorvosoddal.
Ha viszont semmilyen panasz nem gátolja azt, hogy kipróbáld, és a tejbe kerülő fűszerek sem okoztak korábban gondot a számodra, akkor nyugodtan készítsd el ezt a nyugtató italt. Ha akár csak egyetlen éjszakádat is megkönnyíti, máris megérte belekortyolnod, nemde? Abban az esetben pedig, ha azt érzed, hogy kifejezetten jó hatással van az éjszakai alvásod mennyiségére és minőségére, akár hetente többször is nyugodtan megihatsz belőle egy bögrével.
Forrás: wellandgood.com