Pedig néhány mozdulattal, egy éles késsel és egy kis gyakorlattal percek alatt tiszta, falatnyi darabokra bontható az egész gyümölcs, héj és szúrós szemek nélkül.
Hogyan válasszunk érett ananászt pucolás előtt
A pucolás sikere nagyban múlik azon, mennyire érett gyümölccsel dolgozunk. Az érett ananász héja aranysárgás-barnás, a levelei könnyen kihúzhatók a tetejéből, és ha megkopogtatjuk, tompa, mély hangot ad. Ha erőteljesen zöld és kemény, még várjunk vele néhány napot szobahőmérsékleten, mert zölden nehezebb szépen megtisztítani, a húsa pedig savanyúbb marad.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
