Gyümölcsleves főétel fagyival
Ha nem volt elég a gyümölcsből a nap folyamán, vagy éppen ellenkezőleg, túl keveset ettetek belőle, akkor tökéletes választás főétel egy finom és hideg gyümölcsleves.
De hogyan készülhet el főzés nélkül?
Több lehetőség közül is választhatsz: az egyik, hogy a frissen facsart, vagy akár dobozos gyümölcslevet citruspektinnel, főzést nem igénylő pudingporral besűrítesz, vagy egyszerűen csinálsz egy hígabb turmixot, amihez kevés kókusztejszínt is teszel.
Az így kapott alapba szórhatod a felvágott gyümölcsdarabkákat, vagy egészben a bogyós gyümölcsöket. Olvass még a témában
A levest érdemes kicsit állni hagynod a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, tálaláskor pedig mehet rá friss menta, és persze egy gombóc fagyi is.
