4. Mákos-citromos linzer – különleges, mégis könnyed
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 5 dkg darált mák
- 20 dkg hideg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- fél teáskanál vaníliakivonat
- 1 csipet só
- kb. 15 dkg málnalekvár vagy ribizlilekvár
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A mák és a citrom friss, kissé pikáns íze remekül ellensúlyozza a linzer édes, vajas tésztáját. A lisztet keverd össze a darált mákkal, a porcukorral és a sóval, majd morzsold el a hideg vajjal. Add hozzá a tojássárgáját, a citromhéjat és a vaníliát, majd gyorsan gyúrd össze. A tésztát pihentesd egy órán át a hűtőben, utána nyújtsd ki, és szaggass belőle kisebb csillagokat vagy virágokat. 170 fokon körülbelül 8-10 perc alatt süsd meg, majd kihűlés után töltsd meg savanykás málnalekvárral vagy ribizlilekvárral. A porcukros díszítés nemcsak szép, hanem a havas téli hangulathoz is tökéletesen illik. Olvass még a témában
Kinek a hibája, ha a mesterséges intelligencia jobban megért, mint a párod?
Ezt hozza 2026. október 25. a numerológia szerint: befejezés és lelki újjászületés
„Majd ha annyi idős leszel…” – az egyik legbosszantóbb mondat, amit egy fiatal hallhat
Amikor apuka megijed a felelősségtől: történetek, amikor az apa pár hónapos baba mellől lépett le
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
