2. Mézeskalácsos linzer – karácsonyi fűszerekkel megbolondítva
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg hideg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- fél citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- kb. 15 dkg sűrű szilvalekvár
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
Ha szereted a mézeskalács illatát, ezt a változatot mindenképpen próbáld ki! A lisztet keverd össze a porcukorral, a fűszerkeverékkel és a sóval, majd morzsold el benne a hideg vajat. Add hozzá a tojássárgáját és a citromhéjat, gyúrd össze, majd pihentesd a tésztát egy órán át a hűtőben. Nyújtsd ki, és szaggass belőle csillagokat, fenyőfákat vagy hagyományos karikákat. A formákat 170 fokon körülbelül 8-10 perc alatt süsd világosra, majd kihűlés után ragaszd össze őket szilvalekvárral. A tetejükre kerülő porcukor olyan hatást kelt, mintha frissen hullott hó borítaná a süteményeket. Olvass még a témában
„Ha ezt rendeli az étteremben, rögtön tudom, hogy igazából nem gazdag” – Ultragazdagok mesélnek arról, mi leplezi le, aki csak gazdagabbnak akar tűnni
„Ha ezt csinálod az asztalnál, garantáltan utálni fogunk” – Pincérek vallanak a legidegesítőbb vendégekről
5 ősi rituálé, amit Halloween estéjén érdemes kipróbálnod, ha elengednél valamit a múltadból
Amikor apuka megijed a felelősségtől: történetek, amikor az apa pár hónapos baba mellől lépett le
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
