C-vitamin-bombák téli estékre: 4 ínycsiklandó recept

Babsaláta

Hozzávalók:

• 250 g szárazbab
• 400 g savanyú káposzta
• 2 fej hagyma
• 2 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál mustár
• 2 pohár tejföl
• babérlevél
• só
• bors

Elkészítés:

A szárazbabot áztasd be már előző este, hogy gyorsabban megpuhuljon. A babhoz képest kb. kétszeres mennyiségű sós vízben főzd puhára néhány babérlevéllel. Öblítsd át a savanyú káposztát, majd keverd hozzá a majonézt, a mustárt és a tejfölt, ízlésed szerint ízesítsd sóval és borssal. Kockázd apróra a vöröshagymát és keverd a káposztához, majd add hozzá a babot is. Salátádat hagyd néhány órát pihenni, hogy összeérjenek az ízek.

Oldalak: 1 2 3 4

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Hűvös oázis a panelban – 6 növény, ami kibírja a tűző napot az erkélyeden

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

Ezt hozza 2026. július 16. a numerológia szerint: a lelked hazatalál

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

„Csak a halálos ágyán mondta el az igazat” – Családi titkok, amiket évtizedekig őrizgettek

8 régimódi trükk főzéshez, amire most is esküsznek a szakácsok