Általában higanytól mentes és a B1-vitamin alapvető tápanyagának remek forrása.
Táplálkozási pontszám: 88.
8/10 Vörös álsügér
Az Atlanti-óceánban őshonos mélytengeri faj húsa gazdag fehérjében, viszont alacsony a telített zsírtartalma, így jól beilleszthető egy kiegyensúlyozott diétába.
A közép-amerikai gyümölcsöt már az inkák is ismerték és szerették, és bár nálunk nehezebben beszerezhető, ha mód van rá, érdemes megkóstolni. Nem csak azért, mert húsa gazdag és édes, hanem azért is, mert gazdag cukorban, valamint A-, C-, B1-, B2 -vitaminban és káliumban.
