Ez a világ 10 legtápanyagdúsabb étele

A bétalainok ritka étrendi forrása, melyekről feltételezik, hogy antioxidánsok és más, pozitív egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek. A mángold kevéssé van benne a köztudatban, pedig igen régi kultúrnövényünk, és kiskertekben is jól termeszthető, igazi szuperzöldség, aminek minden salátában ott lenne a helye.

Táplálkozási pontszám: 78.

Az apró fekete mag nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, fehérjét, a-linolénsavat, fenolsavat és vitaminokat, ráadásul nagyon sokféleképpen felhasználható, így könnyű is beilleszteni egy változatos étrendbe.

Táplálkozási pontszám: 85.