Jól tudom, hogy optimális esetben ülve kellene ennünk?
Anatómiailag a függőleges testhelyzetben való étkezés a legideálisabb a szervezetünk, emésztésünk számára. Szinte hallom, ahogy nagymamám mondta mindig, mikor gyerek voltam, hogy „kislányom húzd ki magad, ne egyél görnyedt háttal”, „ülj rendesen a széken, amikor eszel” és milyen igaza volt! A nyelőcsőnek, gyomornak, bélrendszernek a legideálisabb valóban az egyenes, függőleges testhelyzet, de ezt állva is kivitelezhetjük. Ám ha a társadalmi tényezőket, etikettet is hozzá akarom venni, akkor ülve táplálkozzunk.
