A retek minden szendvics és saláta kedvelt zöldsége, hiszen imádjuk, ahogy frissen ropog a fogunk alatt, de nemcsak íze miatt ajánlott fogyasztani ezt a finomságot, hanem mert fantasztikusan egészséges is.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
A retek fogyasztásának annyi előnye van, hogy nem is tudjuk, hol kezdjük, de talán a rákos megbetegedések elleni küzdelemben való szerepe az egyik legfontosabb. A retek a keresztesvirágúak rendjébe tartozik.
Mint minden ilyen zöldség, sok hasznos vitamint, rostot és ásványi anyagot tartalmaz, illetve indol-3-carbinolt, aminek rákellenes hatását már a hetvenes években is kutatták. A hormonfüggő rákbetegségek ellen véd a legjobban, mert az ösztrogénszintet hatékonyan szabályozza, de a szív- és érrendszeri betegségek ellen is hatásos.
2/10 Fogyhatunk vele
Ajánlott retket enni, amikor diétázunk? A válasz egyértelmű igen, hiszen minden kis fej retek mindössze egyetlen kalória, ami cserébe tele van C-vitaminnal.
Szénhidrát és zsírtartalma nincs, így tökéletes fogyókúrás étel.
Ha természetes gombaölő érdekel, ne keress tovább: a retek olyan enzimeket tartalmaz, melyek képesek megölni az emberben található gombát, nevezetesen a Candida Albicanst, amely a különböző gombás fertőzésekért felelős.
Ha a salátádba bőven teszel retket, máris teszel ennek megelőzéséért.