Ropogós padlizsánchips
Hozzávalók: 1 padlizsán, 1 tojás, ¼ csésze magtej, 1 és ¼ csésze mandulaliszt, 1 teáskanál fokhagymapor, só, bors, olívaolaj
Elkészítés: A padlizsánt vágd szélesebb hasábokra, majd sózd és borsozd. Egy tálban keverd össze a tojást és a magtejet, majd önts lisztet egy másikba. Ezekbe panírozd az összes padlizsánt, majd fektesd a hasábokat sütőpapírral bélelt, olívaolajjal meglocsolt tepsire.
220 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából 20-25 perc alatt aranybarnára.
Olvass még a témában






