+2 pofonegyszerű recept
ÍZLETES ENDÍVIASALÁTA
Hozzávalók: 1 fodros endívia széttépdesve, 3 endívia fej aprítva, 3 zöldalma felkockázva, 3 evőkanál dió durvára vágva, 60 ml olívaolaj, 3 kávéskanál erős mustár, 30 ml borecet, 1 kávéskanál zúzott, száraz pirospaprika, só és bors.
Egy salátástálban keverd el az endíviát az almával és a dióval. A többi hozzávalóból egy légmentesen záró üvegben (pl. egy kisebb befőttesüvegben) rázd össze a dresszinget, majd öntsd rá a salátára.
KAPROS-TÚRÓS SALÁTA
Hozzávalók: 4 fej fejes saláta, 50dkg túró, 1 csomó kapor, só, 1 db citrom, 1,5 dl tejszín. Olvass még a témában
A salátákat megmossuk, eltépkedjük, meglocsoljuk citromlével. A túrót szitán áttörjük, belekeverjük a tejszínt, sózzuk és hozzáadjuk a finomra vágott kaprot. Tálaláskor az öntettel meglocsoljuk a salátát.
Következő cikkünkTofu bleuVegetáriánus finomság azoknak, akik szeretik a rántott ételeket. Már reggel tegyél valami nehezéket a tofura, hogy minden lé kifolyjon beelőle. Ezután vágd fel nagyobb négyzetekre. A szójaszószhoz adj hozzá egy kevés citromlevet, sót és borsot. A sajtot is vágd ugyanakkora négyzet alakú darabokra, és rögzítsd a tofuhoz…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
