Imádjuk azokat az ételeket, amiket gyorsan előkészíthetsz, nem kell hozzá sok hozzávaló és utána csak a sütőbe teszed és már kész is. Amíg az étel sül, te csinálhatsz mást, a vacsorával nem is kell foglalkoznod!
Hozzávalók:
- 450 g brokkoli,
- 3 evőkanál vaj,
- 3 evőkanál liszt,
- 500 ml tej,
- 200 g reszelt sajt,
- 2 tojás,
- só,
- bors,
- szerecsendió.
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd vajazz ki egy hőálló edényt. Szedd rózsákra a brokkolit, tedd egy tálba, önts hozzá egy kis vizet és tedd be a mikróba pár percre. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, add hozzá a lisztet, majd ha egy kicsit megpirult, öntsd hozzá a tejet és keverd, amíg sima és csomómentes nem lesz. Ezután vedd le a tűzről és add hozzá a sajtot, a tojást és a fűszereket. Ha megvagy, akkor keverd bele a brokkolit is, majd az egészet öntsd a hőálló edénybe és tedd a sütőbe körülbelül egy órára.
Tipp: Ha szeretnéd, tehetsz közé sonkát vagy csirkemellet, hogy laktatóbb legyen!
