Banán
Bár a banán nem hazai gyümölcs, jelentős káliumtartalmát és sokoldalú felhasználhatóságát tekintve szintén jó választás, és gyakran kedvezőbb az ára (a zöldség- és gyümölcs Munchoknak is gyakori szereplője). Bármikor könnyen magunkkal vihetjük, ha egy gyors és egészséges harapnivalóra vágyunk, de kerülhet zabkásákra, készülhet belőle palacsinta, házi fagylalt és rengeteg süteményt is feldobhatunk vele.
Sárgarépa
A sárgarépa szintén általában a szezonjában a legolcsóbb, azonban egész évben könnyen hozzáférhető, és erősen ajánlott is rendszeresen a kosarunkba tennünk. Méghozzá azért, mert gazdag antioxidánsokban, ezáltal pedig például a szemünk egészségének is fontos támogatója. Nyersen is finom, akár zöldségrúdként, mártogatósokhoz, de rengeteg levest feldobhatunk vele, hozzáadhatjuk süteményekhez, de zöldségköretként is nagyszerű lehet.
Olvass még a témában
Uborka
Az uborka gyakorlatilag egész évben a legköltséghatékonyabb élelmiszerek között szerepel, és bizony sok egyéb szempontból is helye van a kosarunkban. Ilyen például a magas víztartalma, A- és C-vitaminban, illetve számos ásványi anyagban is gazdag. Ami a felhasználását illeti, rengeteg salátát feldobhatunk vele, és tésztasalátákat, szendvicseket is pillanatok alatt táplálóbbá tehet.
A cikk folytatódik, lapozz!
