A paleolit diéta alapjának elmélete
A diéta arra az elméletre épül, hogy az emberi genom 2,5 millió éve nem változott, viszont étkezésünk igen. Ennek köszönhetőek a civilizációs betegségek.
A diéta támogatói úgy gondolják, hogy ha az ember alapvetően, genetikailag nem változott, akkor étkezését is ehhez kell visszaigazítani. Tehát az étkezés alapja nagyjából ugyan az, mint 2,5 millió éve, amikor húst és bogyókat ettünk.
