Az ősemberek valószínűleg mediterrán étrendet követtek
A tanulmányban résztvevők szerint az ősemberek rugalmasak kellett, hogy legyenek az adott évszakok és az időjárás viszontagságaival szemben. Olyan sokszínű étrendet építettek be a mindennapjaikba, mely attól függött, mit találnak egy adott évszakban és időpontban enni maguknak. Mivel az időjárás befolyásolta a növény- és állatvilág elérhetőségét, őseink nem válogattak, hanem színesen táplálkoztak.
A kutatás rávilágított, hogy az ősemberek étkezési trendjei ma már kevésbé tűnnek paleo jellegűnek, ugyanis inkább egy manapság is népszerű étrendet testesítettek meg, a mediterrán étrendet.
„A mediterrán diéta, amely továbbra is az első számú ajánlott étrend, növényi élelmiszerekre épül, valamint mérsékelt mennyiségű sovány állati táplálékra és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékekre”
– mondja Connie Diekman élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó.Olvass még a témában
A szakértők szerint ez az új kutatás arra ösztönözheti az embereket, hogy szakítsanak a paleo diéta merev struktúrájával, és kipróbáljanak egy kevésbé szigorú étrendet, mely lehetővé teszi a teljes kiőrlésű gabonák és a hüvelyesek fogyasztását is.
