Mindent lehet élvezni – mértékkel
„Nincs tiltott étel” – jelenti ki határozottan Edward Abramson klinikai pszichológus professzor, az Emotional Eating című könyv szerzője. „Az élelmiszerek nem eredendően jók vagy rosszak. A sült krumpli például csak sült krumpli.
A hozzá fűződő tapasztalat, ami számít. Ez nem ítélkezés, csak kategorizáció” – magyarázza a szakember, aki szerint a kaja nagyszerű lehetőséget biztosít a test táplálására, s nem szabad rá úgy gondolni, mint „kell” vagy „tilos” címkéjű dologra.
Fontos az időzítés
Abramson doktor szerint tehát semmi baj, ha időnként megkívánod a sült krumplit, a pizzát vagy a csokoládét. Célszerű viszont olyankor engedned a kísértésnek a tanácsa szerint, amikor csak kevés fér beléd – tehát nem a főétkezés legelején.
„Ha éhezel, mielőtt a kedvencedet ennéd, egészen biztosan óriási kalóriabombát fogsz a szervezetedbe vinni. Így viszont kevesebbet majszolsz belőle, jobban élvezve az ízeket” – fejtegeti a pszichológus.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
