Péntek – Sütőtökös-sajtos quesadilla
Hozzávalók:
- 2 nagy tortillalap
- 200 g sütőtök
- 100 g reszelt sajt
- 2 evőkanál tejföl
- Fél teáskanál füstölt paprika
- Só, bors
- Kevés olaj
Elkészítés:
A sütőtököt vágd apró kockákra, majd kevés vízzel, fedő alatt párold puhára körülbelül 12-15 perc alatt. Villával törd össze, keverd hozzá a tejfölt, a füstölt paprikát, a sót és a borsot. Kend meg az egyik tortillalapot a sütőtökös krémmel, szórd meg reszelt sajttal, majd helyezd rá a másik lapot. Egy kevés olajjal kikent serpenyőben süsd mindkét oldalát 2-3 percig, amíg a tortilla ropogós, a sajt pedig olvadt lesz. Cikkekre vágva, fokhagymás tejföllel vagy joghurtos mártogatóssal kínáld. Olvass még a témában
Te is bekapcsolt tévénél alszol el? Egy új kutatás szerint súlyos ára lehet
Megörököltem a legfinomabb családi csalamádé receptet – és most megosztom veled
Nem az AI-jal van bajom, hanem azzal, hogy eltűnik a kreativitás
Titkos viszony vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja a Skorpió hava a szerelmi életedben
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
