Rókagombás rizs
A sárga és a halvány rókagomba számos formában felhasználható. Akár különleges egytálételek alapja is lehet, mégpedig gyorsan és egyszerűen. A szegfűgombánál leírt recept alapján készítek egy gombapörköltet, amit időnként egy-két maréknyi borsóval szoktam még gazdagabbá tenni. Az egészet összefőzöm, majd az így kapott, sűrű, de szaftos pörköltet főtt rizzsel, vagy másfajta gabonával, esetleg krumplival forgatom össze. Kész is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
