Húsz évvel ezelőtt elképzelni sem tudtuk, hogy a köreteket főételként fogyasszuk, mivel teljesen más étkezési hagyományok uralkodtak akkor. Ahogy az is nehezen emészthető nagyszüleink számára, hogy a háromfogásos ebédekre már nem tartunk napi szinten igényt.
Köret, mint főétel
A vegán életmód a 2000-es évek elején robbant be, de az emberek még nem igazán tudták hova tenni ezt a furcsa életmódot, ezért nem kapott akkora hírnevet, mint napjainkban. Pár éve, viszont tényleg robbanásszerűen változtatta meg emberek életét. A vegánságnak köszönhető, hogy a legtöbb étteremben már nem néznek ránk ufóként, ha krumplit, rizst, vagy zöldséget kérünk főétel gyanánt.
Sőt, egyre változatosabb és sokszínűbb kínálatból tudunk válogatni. Mondhatjuk, hogy szerencsére, hiszen rengeteg ember szenved a különböző ételintoleranciáktól. A vegán életmód jó alternatíva azok számára, akik egyáltalán nem kívánnak állati fehérjét fogyasztani, de akár egy tisztítókúra részeként is jó alternatíva lehet.
Sőt, egyre változatosabb és sokszínűbb kínálatból tudunk válogatni. Mondhatjuk, hogy szerencsére, hiszen rengeteg ember szenved a különböző ételintoleranciáktól. A vegán életmód jó alternatíva azok számára, akik egyáltalán nem kívánnak állati fehérjét fogyasztani, de akár egy tisztítókúra részeként is jó alternatíva lehet.