Vörösboros bolognai szósz
Egy evőkanál felhevített olíva olajon párolj meg fél kiló darált marhahúst, önts hozzá egy pohár száraz vörös bort, majd főzd, amíg a folyadék fele elpárolog.
Ekkor adj hozzá 3/4 csésze tejet, 2-3 leforrázott és meghámozott, vagy konzerv paradicsomot, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, és forrald össze az egészet.
Vedd alacsonyabbra a hőfokot a lábas alatt, és hagyd óvatosan rotyogni az egészet körülbelül 15-20 percig, amíg a szósz sűrűsödni nem kezd. Olvass még a témában
Így kell helyesen szeletelni és aprítani a hagymát: te is rosszul csináltad?
Ezt hozza 2026. május 9. a numerológia szerint: a család kapja ma a főszerepet
Ez a különleges stresszcsökkentő módszer neked is segíthet – interjú Sóvágó Lilla pszichológussal
Ezekre a betegségekre hajlamosít a csillagjegyed – 2. rész
Közben főzd meg a neked szimpatikus tésztát, és ha kész, már tálalhatsz is!






