Akár az a célod, hogy kevesebb alkalommal menj vásárolni, akár az, hogy csökkentsd az ételpazarlást, jó ötlet, ha van pár alapvető étel a fagyasztódban. Ha olyan dolgokat fagyasztasz le, amiket nem tudsz azonnal felhasználni, nem csak az ételt, hanem a pénzt is megóvhatod attól, hogy kárba vesszen. Valószínűleg már van egy-két zöldséged, esetleg egy pizza a fagyasztódban, de mi van azokkal az ételekkel, amikről nem is tudtad, hogy fagyaszthatók, mint a rizs, citrom vagy sajt? Íme 8 meglepő étel, aminél bátran megteheted!
VIDEO Halak csillagjegyűként ezekre számíthatsz párkapcsolatban a többi csillagjegytől
4. Gomba
„A gomba gyorsan romlik, így a fagyasztás segíthet megelőzni, hogy ez bekövetkezzen” – mondja Kimszal. Azonban fontos, hogy először főzd meg, mert a gomba nagyon vizes, és ha nyersen fagyasztod le, az állaga változhat. A fagyasztott gomba kiváló levesekhez, pörköltekhez, mert fagyott állapotban is közvetlenül a fazékba dobhatod.
5. Chili paprikák
Alex Guzman, a New York-i Archer & Goat séfje szerint a jalapenók és egyéb chili paprikák fagyasztása segít megőrizni az ízüket, és könnyen hozzáadhatók a receptjeinkhez. „Egészben vagy szeletelve is fagyaszthatók, és akár egy évig is elállnak a fagyasztóban. Bárhol használhatod őket fagyott állapotban, levesekhez, pörköltekhez, chilihez.”
A cikk folytatódik, lapozz!
TOP potencianövelő ételek. Mert a konyhában kezdődik…
