Ma már el sem tudnánk képzelni az otthonunkat fagyasztó nélkül, hiszen ez a konyhai berendezés alapjaiban könnyíti meg az életünket. Noha tény, hogy bizonyos ételeket jó ötlet eltenni a későbbiekre, azért van pár dolog, amit mégse lenne szabad a fagyasztóba…
Ha magadra főzöl, az egész folyamat egy véget nem érő kínlódásnak tűnhet – mire kész van egy fogás, a másik fele már elfogyott, órákig állsz a konyhában azért, hogy minden néhány óra alatt elfogyjon. Néhány mélyhűtős tipp viszont segíthet időt…
Az emberiség az előállított élelmiszerek egyharmadát minden évben a kukába dobja – az élelmiszer-pazarlás soha nem látott mértékeket ölt, ami természetesen sem az egyénnek, sem a gazdaságnak, sem a környezetnek nem jó. A tudatosabb vásárlás mellett a fel nem használt…
A dobozolás az egyik legbiztosabb módja a fogyásnak, a testtömeg növelésnek, vagy éppen a súlytartásnak, továbbá a makró tápanyagok kordában tartásának. Mint minden esetben, úgy a tudatosság a táplálkozásban is hatalmas segítséget jelent – de milyen tippeket érdemes megfogadnod a…
Fontos, hogy a gomba megfelelő hőkezelést kapjon, mert nyersen fogyaszthatatlan. Vigyázat! Csak bevizsgált gombát szabad enni, és azt is jól átsütve, átfőzve. Étkezésre alkalmatlan minden olyan gomba, amely csípős, keserű, bűzös, erősen nyálkás vagy nagyon kemény. Hogyan készíthetsz igazán jó,…
Cikkünkben tippeket adunk a zöldségek és gyümölcsök tárolásához, főzéséhez és sütéséhez, hogy minél több maradjon meg a bennük lévő tápanyagokból, amelyek a szervezetünkbe beépülve egészségesen tartanak minket. Tárolás és feldolgozás Amikor élelmiszereket tárolunk és feldolgozunk, figyelembe kell vennünk azt a…
Erre a kérdésre nem lehet egyetlen számadattal válaszolni, mert sokféle hűtőszekrény létezik, amelyekben különbözőek a hőmérsékleti zónák. Mindenesetre megpróbáltuk összefoglalni a hőmérséklet beállítására vonatkozó legfontosabb szempontokat. Klímazónák Minden hűtőszekrényt be kell állítani egy bizonyos hőmérsékletre, függetlenül attól, hogy elektronikus vagy…
