4. tévhit: A gyümölcsök gyorsítják a fogyást
A gyümölcs egészséges táplálék ugyan, mégis csak egyéb szénhidrátok pótlása céljából ajánlatos enni. Ha két főétkezés között gyümölcsöt nassolsz, akkor az ebéd vagy a vacsora mennyiségét magától értetődően csökkentened kell. A gyümölcsfogyasztást sem kell túlzásba vinni, mert ezzel is nő a bevitt kalóriák száma.
Mindenesetre a gyümölcsök rostjai hamarabb eltelítenek, mint bármely édesség. Például egy körtének kevesebb az energiaértéke, mint egy szelet csokinak, mégis hamarabb jóllaksz vele. Ezenkívül a gyümölcsök szénhidráttartalma fokozza az inzulintermelést, ezért lassítja a fogyást.
