Vegán szalámik
Biztos vagyok benne, hogy a felsoroltakon túl is kaphatóak vegán májkrém itthon, de a szalámik terén már most sokkal szélesebb a kínálat. Lassan ki lehet jelenteni, hogy minden nagyobb áruházláncnak van már saját, vegán szalámija, még ha nem is feltétlenül sajátmárkás.
Az Aldi vegetáriánus szalámija ugyan nem teljesen növényi, de ha megkóstolnád az első húsmentes szalámidat, akkor én ezt a terméket ajánlanám. Ha fontos számodra, hogy ne csak vegetáriánus, hanem vegán szalámit fogyassz, akkor az egyik legfinomabb változat a Violife növényi csirkeízesítésű szelet. Ennek nagy hátránya, hogy sajnos elég drága, viszont a Pápai hús néhány hete dobta piacra a Queen of Peas vegán termékcsaládját, ami kb. fele annyiba kerül. Nem fogadtam kitörő lelkesedéssel, mert borsófehérje alapú, és bár a borsót imádom, a belőle készült fehérjékkel nincsen túl jó tapasztalatom. Szerencsére adtam egy esélyt a termékcsaládnak, és nem bántam meg, mert valóban finom szendvicseket lehet készíteni belőlük. Széles az ízválaszték, van metélőhagymás, fokhagymás, paprikás, natúr szelet is, illetve négy ízben készültek túraszeletek is. Utóbbiak engem annyira nem győztek meg, de kicsit megpirítva melegszendvicsen és pizzán azért elfogytak.
Ha klasszikus magyar ízekre vágyunk, akkor a Vega-farm magyaros ízesítésű vegán gabonarúdját vesszük. Ezt a terméket mindenkinek nyugodt szívvel szoktam ajánlani. Isteni a fűszerezése és nagyon finom szendvicsekbe, rakott ételekbe rakva, vagy akár kolbászkrémként elkészítve. Létezik belőle csípős és csemege is, mindegyik mennyei. Egyetlen hátránya, hogy sajnos könnyen morzsálódik, nehéz szeletelni, viszont ezt ellensúlyozza a kedvező ára és az összetétele is, ami az egyik legtermészetesebb a kínálatban. Búza, szójabab, hántolt árpa, zabpehely, étolaj, fokhagyma, őrölt paprika, só, fűszerek – ebből áll ez a csodás, növényi finomság! Olvass még a témában
