Ezt tedd, ha megveszed
Mindenekelőtt fontos, hogy tudd, hogyan érdemes tárolni a spárgát, amíg nem készíted el. A boltból vagy termelői piacról hazaérve tedd egy vízzel felengedett tiszta, mélyebb befőttesüvegbe vagy pohárba. A maximális frissesség megőrzése érdekében a tetejére műanyag zacskót is tehetsz, majd mehet is a hűtőszekrénybe. Ha így tárolod, több napig is friss maradhat, de biztosabb, ha minél előbb felhasználod.
