Az ünnepek elteltével sokszor nehéz visszarázódni a régi kerékvágásba, és bizony a habzsidőzsi után könnyen előfordulhat, hogy a kedvenc farmeredet sem tudod begondolni. Ha rád is felszaladt pár kiló a karácsonyi időszakban, melyektől szeretnél minél előbb megszabadulni, próbáld ki pofonegyszerű receptjeinket!
Noha, ma már tudjuk, hogy a gyors sikert ígérő, egyoldalú táplálkozáson alapuló diéták se nem egészségesek, se nem hatásosak hosszútávon, egy-egy karcsúságot ígérő étel a kiegyensúlyozott, változatos étrendbe beépítve segít felpörgetni az anyagcserét. Alábbi receptjeink ebben nyújthatnak segítséget.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/4 Káposztaleves
Vannak olyan villámdiéták, melyekek alapja a káposztaleves, azt semmiképp sem ajánljuk, hogy a halászlé-töltött káposzta-mákosbejgli trió után drasztikusan lecsökkentve a kalória-bevitelt csupán káposztalevesen tengődj napokig vagy hetekig, ám egy-egy ebédet vagy vacsorát nyugodtan helyettesíthetsz vele, jó hatással lesz az anyagcserédre, az biztos.
Hozzávalók:
• 1 vöröshagyma
• fél fej káposzta
• 2-3 répa
• 1 húsleveskocka
• egy kanál kókuszolaj
• petrezselyem
• só
• bors
Recept:
Vágd apróra a hozzávalókat, majd a hagymát pirítsd meg az olajon. Ha már üveges, add hozzá a többi zöldséget is, és öntsd fel kb. másfél-két liter vízzel. Nagy lángon főzd, amíg fel nem forr, ekkor dobd bele a leveskockát, és ízesítsd a fűszerekkel. Alacsony lángon, fedő alatt főzd tovább addig, amíg meg nem puhulnak a zöldségek, és már kész is.
2/4 Spenótos-rukkolasaláta
Egy finom salátát akár főételként is fogyaszthatsz, pláne ha az a cél, hogy ledobj néhány kilót. Persze, van élet a fejes- és jégsalátán túl is, ha szereted a rukkola különleges, intenzív ízét, tetszeni fog az alábbi recept.
Hozzávalók:
• 10 deka rukkola
• 10 deka leveles spenót vagy bébispenót
• 10 deka csirkemellsonka
• fél fej lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• fél citrom leve
• 1 pohár natúr joghurt
• só
• bors
• bazsalikom
Recept:
Miután megmostad és lecsöpögtetted a spenótot és a rukkolát, keverd össze őket egy nagy tálban, majd add hozzá az apróra vágott lilahagymát és sonkát is. Egy kisebb tálkában keverd el a joghurtot a citrom levével, passzírod bele a fokhagymát, majd a fűszereket is add hozzá. Tálalás előtt, frissen add hozzá az öntetet a salátához.
A tiszta étkezés hívei körében méltán népszerű alapanyagok a brokkoli és az édesburgonya, melyeket párosítva tápláló és finom fogást készíthetsz.
Hozzávalók:
• 1 közepes édesburgonya
• 1 brokkoli
• 10 deka fetasajt
• 1 kanál kókuszolaj
• só
• bors
Recept:
Miután megtisztítottad az édesburgonyát és a brokkolit, előbbit szeleteld fel, utóbbit pedig szedd rózsáira, majd gőz fölött párold meg őket. Ha ez megvan, egy hőálló tálat kenj ki a kókuszolajjal, majd szórd bele a zöldségeket. Vágd fel a fetasajtot apró kockákra, és add hozzá, majd hintsd meg a fűszerekkel. 10-15 percig süsd őket, és már kész ez a könnyű, finom étel, mely akár köretként, de önmagában is megállja a helyét.
