Könnyen termeszthető és imádnivalóak a virágai
A csicsóka hazánkban is könnyen termeszthető növény, már biztos te is találkoztál vele, csak nem feltétlenül ismerted fel: égbe törő, hatalmas szárain csodaszép sárga virágok nőnek. A betegségekkel szemben ellenálló, díszítő értékkel bíró növény nagyon könnyen szaporodik. Az ültetést követő ősszel már be is lehet takarítani a friss gumókat. Egyesek egészen tavaszig szedik, de megfelelő tárolás mellett szintén eláll árpilisig. Tapasztalt kertészek állítják, valósággal kiirthatatlan, de ezt a többség egyáltalán nem bánja – részletekről majd csak jövőre tudok beszámolni, mert nem régen vetettem el én is az első csicsókáimat a kertben.
Ha valamilyen hátrányt muszáj felsorolunk, akkor talán azt mondhatjuk, hogy a pucolásuk kicsit macerás, de mivel a csicsóka otthon és biokertészetekben is megbízhatóan termeszthető, ezt a rutin el is lehet hagyni. Elég, ha erősen dörzsölve, esetleg kicsit sós vízben áztatva megtisztítod a gumós zöldséget. Már csak azért is, mert a héjának szintén nagyon magas a tápértéke.
