Hogyan hat a bélflórára és az immunrendszerre?
A bélrendszerben élő mikrobák és az immunrendszer szorosan összefüggenek egymással, ezért nem véletlen, hogy a probiotikumokban gazdag ételek, köztük a kefir, gyakran szóba kerülnek, amikor a szervezet általános ellenálló képességéről beszélünk. A rendszeres fogyasztás hozzájárulhat a bélflóra sokféleségének fenntartásához, ami a jelenlegi kutatások szerint fontos tényező a szervezet egészséges működésében.
Mennyi kefirt igyunk naponta?
Nincs egyetlen érvényes mennyiség, ami mindenkinek megfelel, de a legtöbb szakértői ajánlás egy-két decilitert javasol naponta azok számára, akik most kezdik beépíteni az étrendjükbe. Érdemes kis mennyiséggel indulni, hiszen a bélflóra átalakulása néhány napig tartó puffadással vagy hasi diszkomforttal járhat, amíg a szervezet hozzászokik az új baktériumtörzsekhez.
- Reggelente önmagában, gyümölccsel vagy zabbal kombinálva
- Smoothie alapjaként, banánnal vagy bogyós gyümölcsökkel keverve
- Salátaöntetek vagy dip szószok alapjaként, kevés citrommal és fűszernövényekkel
- Sütés helyett tejföl vagy joghurt kiváltójaként, palacsintatésztában vagy tésztákban
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
