Egészség és fogyás
Adagonként csak 28 kcal energiát tartalmaz, ezért jól beleillik a fogyókúrás étrendbe.
Táplál, de nem hizlal, hacsak nem öntöd jól nyakon sajtmártással. Gazdag tápanyagokban, például C-vitaminban.
Egy átlagos adag (10 dkg) karfiol nyersen tartalmazza a C-vitamin ajánlott napi adagját, de még rövid főzés után is megtartja annak felét. Olvass még a témában
4 dolog, ami milleniálsként nekem természetes, de örülök, hogy a Gen Z-nek már nem az
Anyáink idejében nem volt pumpkin spice latte, mégis érezni lehetett az őszt – mégis mi változott?
Így készülünk a karácsonyra válás után, közös gyerekkel
Válassz egy meleg italt, megmondjuk, milyen az ideális társad!
Jótékony kénvegyületek
A karfiol jellegzetes szagát kéntartalmú összetevői okozzák.
Emiatt főzéskor kellemetlen szaga lehet, de evéskor ez már nem érezhető.
A kénvegyületek védelmet nyújthatnak a rákbetegségekkel, különösen a vastagbélrákkal szemben.
Fedő alatt párolva a kén felhalmozódik, és elronthatja a karfiol ízét ‒ tehát jobb fedő nélkül, rövid ideig főzni.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
