Karácsony: Göngyölt sertéshús

Hozzávalók- Sertéstarja szeletek.A töltelék hozzávalói:- áztatott kenyér vagy zsemle- petrezselyemzöld- só- bors- olajon fonnyasztott hagyma és fokhagyma- 1-2 db. tojás- een kívül adhatunk még hozzá: gomba vagy paprika, apróra vágott sonka vagy szalonna

Elkészítés
A Sertéstarja szeleteket kiverjük, mindkét oldalát megfüszerezzük. Apróra vágott fokhaszmával is bedörzsölhetjük.
Elkészítjük a tölteléket: az áztatott zsemlét a füszerekkel, petrezselyemzölddel, gombéval és fonnyasztott hagymávalelkeverjük.
A tarjaszeletekre helyezzük a tölteléket és begöngyöljük.
A göngyölegeket, tepsibe tesszük, lelocsoljuk olajjal, majd lefedjük és pirulásig sütjük.  A tepsibe önthetünk egy kis vizet.
Amikor már félig megsült tehetünk a tepsibe nagyobb kocka zöldésgeket és burgonyát, befüszerezve.
Mikor megsült a tetejére reszelt sajtot szórunk és még pár percig hagyjuk a sütőben.

Bien tipp: Tálaljuk a pirított zöldségekkel és burgonyával, vagy aranyburgonyával, petrezselymes burgonyával vagy friss zöldségsalátával.

Olvass még a témában

Ez az egy dolog különösen fontos neked a szerelemben a csillagjegyed szerint

A transzgenerációs minta, amit ki kellett oldanom ahhoz, hogy igazi társa lehessek a férjemnek

Ezt hozza 2026. október 5. a numerológia szerint: elmélyülés és önreflexió

Ez az, amit mások gyakran félreértenek benned a csillagjegyed szerint

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, aki rájön az igazságra egy ismerősével kapcsolatban

4 csillagjegy, aki mindenkiről gondoskodik, csak saját magáról nem

Mikor kell bevinni a leandert ősszel? Így teleltesd át, hogy tavasszal újra gyönyörű legyen

Dobd ki ezt a 3 dolgot a hálószobából, és kétszer olyan jól fogsz aludni

„Szégyenszemre haza kellett költöznöm anyámhoz” – mi történt, amikor 30 felett visszakényszerültél a szülői házba?

3 csillagjegy, akinek ősszel újra felbukkanhat egy régi szerelme