Ne gondoljuk, hogy egyből tudjuk, mi is ez a növény, ugyanis sok olyan képviselője van, amikről nem is sejtenénk, hogy azok. A kel-, a fejes- és a lilakáposzta, valamint a kelbimbó valóban a legismertebb káposztafélék közé tartoznak.Vagy mégsem? Nem is hinnénk, de ennek a családnak a tagja a karalábé, de ide tartozik a hófehér fejű karfiol, vagy a napjainkban egyre népszerűbb brokkoli is. Mi most azonban inkább a klasszikus értelemben vett káposztákkal foglalkozunk.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
A fogyókúrázók nagy barátja, és jellemzően a gyerekek nagy ellensége. Igen, a káposztáról van szó, mely sajnos egyre ritkábban kerül a tányérunkra. Pedig igen jó vitaminforrás, karban tartja az alakot, ráadásul nagyon sokféleképpen és persze finoman készíthető el.
Biztos ismerjük a káposztát?
Termesztése
A káposzták nem éppen könnyen termeszthető növények, bár cserépben is próbálkozhatunk az ültetéssel, de gondoljunk rá, hogy igen igényes növények. Ez azt jelenti, hogy a tápanyagforrás a talajban folyamatos kell, hogy legyen, tehát tápozni kell még akkor is, ha a kertben ültettünk belőle, a cserepes változatnál pedig ez alapkövetelmény. A vízigénye is jelentős, így figyelni kell, hogy a megfelelő mennyiségű vizet megkapják. Ezenkívül gyomlálni és növényvédő szerekkel is kezelni kell.
