Címlap / Életmód / Receptek / 5 kalóriaszegény őszi krémleves, ami...

5 kalóriaszegény őszi krémleves, ami azonnal felmelegít

Írta Nyul Debóra 2024.10.12.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Karmikus visszatérés: 4 csillagjegy, akinél megszólal a múlt

4/5 Currys tökleves

Ha kevés időd van összedobni egy krémlevest, de mondjuk otthonról dolgozol, akkor kipróbálhatsz egy olyan ínycsiklandó currys töklevest is, amit pillanatok alatt összedobhatsz, főnie viszont sokáig kell. Vágj apró darabjaira egy meghámozott és kimagozott vajtököt, majd tedd egy fazékba. Mehet bele egy nagy adag húsleves alaplé, hagyma, curry por, fokhagymapor és némi só. Ezután fedd le a fazekat, majd közepes lángon főzd nagyjából 3,5 óráig. Ha a zöldségek már nagyon puhák, ízlés szerint keverj hozzá kókusztejet és néhány csepp lime levét. Botmixerrel pürésítsd simára, és korianderrel díszítve tálald.

5/5 Borsókrémleves

Ha a friss, szezonális alapanyagok mellett van a fagyasztódban egy nagy adag borsó, akkor ne tárold sokáig, hiszen ínycsiklandó krémlevest is készíthetsz belőle, ráadásul a fagyasztott élelmiszereknek is jobb, ha minél előbb fel vannak használva. Melegítsd fel némi olajat, majd dobj rá hagymát és zellert. Ha megpuhultak, adj hozzá fokhagymát és kakukkfüvet, esetleg petrezselymet. Ezután keverd bele a borsót, öntsd fel némi vízzel és egy nagy adag húsleves alaplével, majd forrald fel. Adagonként merj belőle a turmixgépbe, és pürésítsd simára. Ezután sózd, borsozd, és már tálalhatod is a vitamindús, forró krémlevest.