A vargányagombát vágd apróra, és futtasd meg kevés vajon. Ha szereted, néhány kocka szalonnát is dobj mellé, majd öntsd fel tejszínnel.
Egy kevés borssal kiemelheted az ízeket, de akár egy kis pohárka fehér bort is hozzáönthetsz a gombához még párolás közben.
Bármilyen tésztával finom, és ha szereted a bakonyi ízvilágot, tejfölt is tehetsz az elkészült ételre.
5/5 Citromos-vajas spagetti
6 evőkanál vajon futtass meg egy gerezd összezúzott fokhagymát és egy csipet pirospaprikát.
Öntsd fel az egészet egy kis dobozos tejszínnel, majd rögtön keverd bele a már kifőtt spagettitésztát. Ízesítsd parmezánnal, petrezselyemmel, egy citrom reszelt héjával és levével.
Egyszerű, mégis különleges tésztaételt kapsz, ami önmagában is megállja a helyét, de például vadhúsok mellé is izgalmas választás lehet sült krumpli helyett.
