Köles, a haj legjobb barátja
Az apró szemű, gluténmentes, gyorsan és sokrétűen elkészíthető kölesben fellelhetőek azok az anyagok, amelyek egyébként nemcsak a haj, hanem a köröm és a bőr folyamatos regenerációjáért is felelnek: vas, magnézium és kovasav, valamint bizonyos aminosavak. Ha már nem vagy hamvas tizenéves, légy tisztában vele, hogy a kor előrehaladtával a szervezet kovasav tartalma egyre csökken, ezért különösen fontos hajad szépsége megőrzéséért köleshez nyúlni. A már említett B- és E-vitaminban is bővelkedik, ráadásul magas rosttartalmának köszönhetően megtisztítja a szervezetet a salakanyagoktól, ami szintén kulcsfontosságú lépés ahhoz, hogy tincseid kicsattanjanak az egészségtől, és megóvjon téged a hajhullástól.
Eheted reggelire kásaként, szárított gyümölccsel vagy joghurttal megbolondítva, de köretként vagy zöldséges egytálételek kiegészítőjeként is ízletes.
Próbáld ki ezt a pofonegyszerű receptet, ha valami finomra és hajápolóra vágysz! Kis csészényi kölest főzz puhára annyi tejben, hogy a megdagadt, kész köles majd mindet magába szívja. Levéve a tűzről dobj bele diónyi margarint, és hagyd lefedve. 3 tojássárgáját keverj ki ízlés szerint cukorral, reszelt citromhéjjal, majd adj hozzá kb. 20 dkg krémes, összetört túrót. 3 felvert tojásfehérjét óvatosan forgass hozzá a margarinnal elkevert köleshez, végül sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőmérsékleten süsd szép pirosra. Tálaláskor tetszés szerint öntsd nyakon egy kis lekvárral! Olvass még a témában
Hétfő reggel elküldjük a hét legolvasottabb Stílus-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
