Alma
Teljesen jogos a mondás, hogy „napi egy alma az orvost távol tartja”, de csak akkor, ha az a bizonyos alma alaposan meg lett mosva. Az alma ugyanis bármennyire is egészséges, sok esetben növényvédő szerekkel kezelik, de még a bio almákon is lehetnek különféle szennyeződések, még akkor is, ha egyenesen a kertünkből érkeznek. Így ha te sem szeretnéd megkockáztatni, hogy rosszul legyél tőle, akkor akár megpucolod, akár nem, a fogyasztása vagy a felhasználása előtti utolsó lépés az legyen, hogy alaposan megmosod folyó vízben.
Gomba
Sok piacon, de még az élelmiszerboltokban is gyakran találhatunk olyan gombákat, amelyek még tele vannak porral és egyéb szennyeződésekkel. Ugyanakkor előre csomagolt, akár felszeletelt változatokat is kaphatunk, egy azonban egészen biztos, hogy közös bennük. Ha már hámozott vagy mi tisztogattuk meg, akkor is fontos, hogy mossuk át alaposan, folyó vízben, mielőtt még bármilyen ételbe kerülne. Ha pedig még ezután is szennyeződéseket észlelünk rajta, forraljuk fel vízben, vegyük ki, és csak azután főzzünk vele.
Olvass még a témában
Ez most a te legnagyobb félelmed: a csillagjegyed elárulja. Magadra ismersz?
„Ha sokáig alszol hétfőn, felborul a heted.” 4 hétfői szokás, amitől jobb lesz az egész heted
Így edd a görögdinnyét: a héjtól a magokig mindenre van ínycsiklandó ötletünk
Mit üzen a szám, amit gyakran látsz? A számmisztika elárulja
Kivi
A kivi fantasztikus vitaminforrás, a héjával azonban jobb, ha te is vigyázol. Bár sokan egyszerűen csak megfogunk egy kivit, lehámozzuk a héját és már fogyasztjuk is, ez valójában egyáltalán nem olyan szerencsés döntés. A héján ugyanis rengeteg szennyeződés és baktérium felhalmozódhat, különösen, ha messziről érkezik. Így mielőtt ennél belőle, alaposan dörzsöld át egy kefével, közben pedig mosd meg folyó vízben. Ezután hámozd meg, de még evés előtt is mosd le vízzel, töröld szárazra, és csak azután fogyaszd.
A cikk folytatódik, lapozz!
