Hogyan hat az elménk egészségére?
A kutatások szerint a gyümölcsök az agyunk egészségére is nagyszerű hatással vannak. Egy 2021-es tanulmány – amely több, mint 75 ezer ember bevonásával készült éveken keresztül – például arra világított rá, hogy azoknak, akik több flavonoidokban gazdag élelmiszert fogyasztottak – ilyen a narancs és az eper is -, kisebb valószínűséggel tapasztaltak memóriaproblémákat.
Egy 2023-as, a Journal of the Science of Food and Agriculture-ben megjelent tanulmány arról is beszámolt, hogy a testünkben lévő egyes bélbaktériumok a már említett flavonoidokat úgy alakítják át, hogy az a kognitív egészségünk számára kedvező legyen.
Egyes gyümölcsökben lévő összetevők (mondjuk bizonyos citromban, narancsban és a mandarinban is fellelhető antioxidánsok) pedig az Alzheimer- és a Parkinson-kórt is segíthetnek megelőzni.
Olvass még a témában
A Food Research egy 2022-es beszámolója pedig arról adott hírt, hogy ha elkezdünk flavonoidokban gazdag élelmiszereket enni, akkor már hat hét után jelentős javulást tapasztalhatunk. Jobban végezheti a dolgát a memóriánk, gyorsabban feldolgozhatjuk az információkat és még a hangulatunk is jobb lehet. Vagyis tényleg rengeteg okunk van rá, hogy nap mint nap együnk gyümölcsöt.