5 vegán tésztás fogás, amit pár perc alatt összedobhatsz
iStock

Címlap / Életmód / Receptek / 5 vegán tésztás fogás, amit pár perc...

5 vegán tésztás fogás, amit pár perc alatt összedobhatsz

Szabó Erzsébet
Írta 2024.02.26.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom

A vegán tésztás fogások nemcsak az ételérzékenyek legjobb barátai lehetnek: hihetetlenül gyorsan elkészülnek és mennyei finom, meleg vacsorát jelentenek még a legpörgősebb napokon is.

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

1/5 Gombás-fokhagymás spenótos

Amiben gomba és fokhagyma van, azt már nem igazán lehet elrontani és igaz ez a tésztás finomságokra is. Érdemes a gombaszeleteket előre, tapadásmentes serpenyőben roppanósra sütnöd (olaj nélkül), mert így mennyei állaguk lesz. Az alaphoz kicsit futtasd meg a fokhagymát és kevés vöröshagymát, majd dobj rá néhány marék bébispenótot. Ha összeforgatod a gombával, valamint némi tészta főzővízzel, mennyei fogást tehetsz az asztalra. De ha rám hallgatsz, egy-két evőkanál növényi tejföllel és leheletnyi sörélesztőpehellyel is megbolondítod.

2/5 Vegán sajtszószos

Ha már a sörélesztőről volt szó: tudod, mi ez a finomság? A sörgyártás egyik mellékterméke, ami tele van hasznos tápanyagokkal, többek között rengeteg B-vitaminnal. De ami miatt igazán szeretjük, az a természetesen sajtos aromája. Én úgy használom a konyhámban, mint egy fűszert, szinte mindenbe rakok bele egy keveset. Vegán sajtszószt úgy készíthetsz, ha felkockázol pár zöldséget (kevés répát, hagymát és burgonyát), mellé dobsz egy marék kesudiót, majd annyi vízben puhára főzöd, amennyi éppen ellepi. Fűszerezed kedved szerint és tegyél hozzá 2-3 evőkanál sörélesztőt. Turmixold le és már öntheted is a tésztára!

Olvass még a témában

3/5 Zöldségkrémes

Hasonló alapelven készülnek a zöldségkrémes tészták is, mint ahogy a vegán sajtszósz, csak ezúttal kimarad a sörélesztő – és persze a zöldségek skálája is jóval szélesebb. Mindig választhatsz olyan zöldséget, aminek éppen szezonja van, vagy amiből maradt otthon egy kis felesleg, de semmibe se tudod igazán felhasználni. Piríts hagymát, készíts egy fűszeres alapot, majd ezen futtasd meg a felkockázott zöldségeket – párold őket puhára kevés víz segítségével és ismét előkaphatod a turmixodat. Paradicsomos vagy brokkolis? Padlizsános vagy paprikakrémes? Nem tudsz melléfogni velük!

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/2
Következő»

Ezeket olvassák most

„Fel akart jönni, de nemet mondtam. Évekkel később láttam a körözési fotóját” – 3 eset, amikor a megérzés mentett meg valakit

„Fel akart jönni, de nemet mondtam. Évekkel később láttam a körözési fotóját” – 3 eset, amikor a megérzés mentett meg valakit

Mit tud a Minden történetnek két oldala van, a Netflix idei eddigi legnézettebb, 104 milliószor megtekintett sorozata?

Mit tud a Minden történetnek két oldala van, a Netflix idei eddigi legnézettebb, 104 milliószor megtekintett sorozata?

Mennyire erős a hatodik érzéked? Ezekből a jelekből kiderül

Mennyire erős a hatodik érzéked? Ezekből a jelekből kiderül

Melyik napszakban vagy a legaktívabb? Ezt üzeni a személyiségedről

Melyik napszakban vagy a legaktívabb? Ezt üzeni a személyiségedről

Ezen a területen számíthatsz áttörésre most a kínai horoszkópod szerint

Ezen a területen számíthatsz áttörésre most a kínai horoszkópod szerint

Így vonzhatod be a pénzt és a bőséget a születési hónapod alapján

Így vonzhatod be a pénzt és a bőséget a születési hónapod alapján

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!

HOZZÁSZÓLÁSOK



Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.