Tejszínes-gombás tészta
A tejszínes-gombás tészta egy gyorsan elkészíthető fogás, amely a rohanós hétköznapokon is megállja a helyét. Az egyszerűségében rejlik a zsenialitása, hiszen kiváló alapanyagokkal nagyszerű ízélményt adhatunk az asztalra.
- Hozzávalók: 400 g tészta, 300 g vegyes erdei gomba, 200 ml tejszín, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olivaolaj, só, bors, petrezselyem.
- Elkészítés: Főzd ki a tésztát sós vízben al dente állagúra. Közben vágd apróra a hagymát és a fokhagymát, pirítsd üvegesre az olajon, majd add hozzá a szeletelt gombát és pirítsd meg. Öntsd rá a tejszínt, fűszerezd sóval, borssal, majd alaposan forrald össze. A kifőtt tésztával keverd össze, szórd meg friss petrezselyemmel.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
