Gluténmentes muffin zabpehelyből: 10 perces megoldás

Mindenkinek vannak olyan napjai, amikor valami édesre, finomra vágyik, de a gyors és egyszerű receptek ritkán felelnek meg az egészséges táplálkozás kritériumainak. Ha Ön is azok közé tartozik, akik szeretnék elkerülni a glutént, esetleg érzékenyek rá, akkor a gluténmentes muffin receptjeink éppen Önnek szólnak! A zabpehely alapú muffinok nemcsak egészségesebbek, de rendkívül puhák és ízletesek is, arról nem is beszélve, hogy alig 10 perc alatt elkészíthetőek.

Miért érdemes zabpelyhet használni?

A zabpehely az utóbbi években hatalmas népszerűségre tett szert, nem alaptalanul. Tápanyagokban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, ráadásul kiváló rostforrás, amely segíti az emésztést és hosszú távon teltségérzetet biztosít. Ami a gluténmentes változatot illeti, érdemes figyelni arra, hogy a zabpehely a gyártó által garantáltan gluténmentes legyen, hiszen gyakran szennyeződhet búzával feldolgozás során.

A muffinkészítés egyszerű lépései

istockphoto.com

Hozzávalók:

• 1 csésze gluténmentes zabpehely
• 2 db érett banán
• 2 db tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 csésze mandulatej
• 1/4 csésze méz vagy juharszirup
• Csipet só
• Fahéj vagy más fűszer ízlés szerint
• Opció: csokoládé darabok vagy bogyós gyümölcsök

Elkészítés:

Olvass még a témában

A többet alvó gyerekek jobban teljesítenek az iskolában

Az 5 legsebezhetőbb csillagjegy: mindent a szívükre vesznek

A sportorvos szerint ez a lenyűgöző dolog történik, ha elkezdesz visszafelé sétálni

Svéd diéta: ezzel az étrenddel fogynak a skandinávok

1. Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokra.
2. Turmixgépben keverje össze a zabpelyhet lisztes állagúra.
3. Adjon hozzá minden folyékony hozzávalót: banán, mandulatej, tojás, vanília kivonat, és az édesítő (méz vagy juharszirup).
4. Turmixolja simává, majd adja hozzá a száraz hozzávalókat: sütőpor, csipet só, fahéj.
5. Keverje közepesen simára, majd töltsön meg vele formákat.
6. Ha szeretne, most adjon hozzá csokoládé darabokat vagy gyümölcsöket.
7. Süsse a muffinokat 15-20 percig, vagy amíg a tetejük aranybarnára sül.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Valaki végre újra nőnek lát” – A legjobb szerető mindig abból az elhanyagolt feleségből lesz, akin otthon átnéz a férje

3 csillagjegy különösen erős változást élhet meg május első hetében

„Ok nélkül hányingerem lett és kiderült, hogy pont akkor regisztrált Tinderre” – Történetek, amikor a női intuíció működött

5 csillagjegy, akiknek most különösen résen kell lenniük

A „kevesebb, de feltűnőbb” szabály: így viseld a statement darabokat 2026-ban

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás