Ratatouille – a francia elegancia
A ratatouille egy egyszerű, mégis zamatos francia étel, amely színes zöldségekkel varázsolja el az ínyenceket. Hozzávalók: cukkini, padlizsán, piros és sárga paprika, paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma és olívaolaj. Egyszerűen vágd fel apróra az összes zöldséget, párold meg őket olívaolajon, majd fűszerezd bazsalikommal, oregánóval és sóval.
Az ízek összeérlelése után egy kiadós, mediterrán ihletésű étel a jutalmad, ami hihetetlen könnyedséggel képes feldobni bármilyen alkalmat. A ratatouille nemcsak egészséges, hanem kifejezetten látványos is, ami bátran felkerülhet bármilyen ünnepi asztalra is.
Következő cikkünkA világ legidősebb embere: a hosszú élet titka a konyhádban van?Maria Branyas Morera 2024-ben, 117 év és 168 napos korában hunyt el, a világ legidősebb ismert embereként. Élete egyedülálló volt: túlélte a két világháborút, két világjárványt, három gyermeket nevelt fel, és 13 dédunokáját látta felnőni. Mielőtt elment, azt kérte az orvosoktól, hogy tanulmányozzák az egészségét, és derítsék…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
