A tálaláshoz:
- 2 dkg rukkola
Elkészítés:
A saslikpálcákat vízbe áztatjuk.
A csirkemell filét 2×3 cm-es csíkokra vágjuk. Grillfűszer keverékkel megszórjuk.
Az almát megmossuk, magházát kivágjuk, a gyümölcsöt felszeleteljük. Az alma szeleteket fahéjjal meghintjük. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. augusztus 26. a numerológia szerint: bőség és belső erő
„A felsőajkam becsomósodott és pokolian fájt” – Amikor a plasztika nem a várt eredményt hozza
Óriási szabadságot ad megtanulni kimondani, hogy: „Nem tudom”
Ezt hozza 2026. szeptember 11. a numerológia szerint: könnyedség és nyitottság
A saslikpálcákra felváltva felfűzzük a csirkehúst és az almát. Arányosan elosztva ez a csirkehús és alma 6 nyársra elég.
Egy bevonatos tepsit olajjal vékonyan kikenünk. A felfűzött saslikokat a tepsibe sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőben 20 percig sütjük a nyársakat. Az elkészített nyársakat tányérra szedjük.
Közben a szokott módon sós vízben megfőzzük a burgonyát. Leszűrjük, majd a burgonyát a saslikok helyére tesszük. 10 percre sütőbe toljuk. 180 fokon picit megpirítjuk a burgonyát. 5 perc elteltével óvatosan forgassuk át, hogy mindenütt megpirulhasson picit.
A citrommártáshoz a tojássárgáját keverjük össze a liszttel és a barna cukorral. Tűzre téve óvatosan kevergetve sűrűre főzzük.
Ha kihűlt, a vajjal fényesre keverjük. Tejszínnel hígítjuk. A kezeletlen citrom frissen facsart levével és reszelt héjával ízesítjük a mártást.
A fahéjas-almás csirkesaslikot citrommártással és burgonyával tálaljuk. Az ételt rukkolával díszítjük.
Következő cikkünkKókuszos karácsonyi linzer recept – képekkel!Te is imádod a kókuszt? A kókuszreszelék fantasztikusan finom süti alapanyag. A kozmetikai ipar is előszeretettel használja. Egy jó kis kókuszos testápoló, tusfürdő, vagy akár sampon talán a te fürdőszobádban is megtalálható. A hindu hagyomány szerint a kókusz 99 féle betegség gyógyítására használható. Telítetlen zsírsavakban…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
