Fahéjas-almás csirkenyárs, mennyei tejszínes citrommártással

Valóságos ízorgiában lehet részed, ha elkészíted ezt az ételt. A fahéjas alma és a csirkemell nálam összeszokott páros. A mennyei citrommártás pedig igazi megkoronázása ennek az éteknek.

Nem csak nyáron készíthetsz nyárson sült ételeket. Ez a remek fahéjas almás nyárs akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Roppant dekoratív, kalóriájában viszont visszafogottabb étel.

Hozzávalók 6 nyárshoz:

• 60 dkg csirkemell filé
• szárnyas fűszerkeverék
• 2 nagy alma
• fahéj
• 1 evőkanál olaj

A citrommártáshoz:

• 1 tojássárgája
• 1 kávéskanál barna cukor
• 1 kávéskanál liszt
• 1 nagy citrom
• 1 dl tej
• 2 dl főzőtejszín
• 2 dkg vaj
• 60 dkg burgonya
• só

A tálaláshoz:

• 2 dkg rukkola

Elkészítés:

A saslikpálcákat vízbe áztatjuk.

A csirkemell filét 2×3 cm-es csíkokra vágjuk. Grillfűszer keverékkel megszórjuk.

Olvass még a témában

Nem akarok többé büszke lenni arra, hogy mennyi mindent kibírok

Havonta egy teljesen szabad hétvége — nem gondoltam volna, hogy ennyit ad

Várni a tökéletes pillanatra vagy bízni a sorsban? Hiányzik egy négylábú családtag itthonról

Hiába láttad a mintát, ha nem teszel semmit: a családállítás után jön a neheze

Az almát megmossuk, magházát kivágjuk, a gyümölcsöt felszeleteljük. Az alma szeleteket fahéjjal meghintjük.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

4 csillagjegy, akinek nárcisztikus vonásai vannak

„Nem főznek, nem akarnak gyereket, nem jó nekik semmi” – A mai férfiak miért utálják a nőket?

Ez a 4 csillagjegy nagy válaszút elé kerül az ősz közepén

Felejthetetlen szenvedély: 6 csillagjegy-páros kivételes kapcsolattal

5 csillagjegy, aki sokkal okosabb, mint gondolnád

Nyugdíjemelés 2027-ben: ennyivel nőhet a nyugdíj, és ekkor érkezik az emelt összeg