Nem csak nyáron készíthetsz nyárson sült ételeket. Ez a remek fahéjas almás nyárs akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Roppant dekoratív, kalóriájában viszont visszafogottabb étel.
Hozzávalók 6 nyárshoz:
- 60 dkg csirkemell filé
- szárnyas fűszerkeverék
- 2 nagy alma
- fahéj
- 1 evőkanál olaj
A citrommártáshoz:
- 1 tojássárgája
- 1 kávéskanál barna cukor
- 1 kávéskanál liszt
- 1 nagy citrom
- 1 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dkg vaj
- 60 dkg burgonya
- só
A tálaláshoz:
- 2 dkg rukkola
Elkészítés:
A saslikpálcákat vízbe áztatjuk.
A csirkemell filét 2×3 cm-es csíkokra vágjuk. Grillfűszer keverékkel megszórjuk.
Olvass még a témában
Az almát megmossuk, magházát kivágjuk, a gyümölcsöt felszeleteljük. Az alma szeleteket fahéjjal meghintjük.






